Category: Lá rời
Trà bạc kim hữu cơ là loại trà trắng được săn đón nhất và chỉ được thu hoạch vài ngày mỗi năm tại khu vực phía bắc Phúc Kiến, Trung Quốc. Trà bạc kim Trung Quốc này có nước trà vàng nhạt, hương thơm umami đặc trưng và vị gỗ đậm đà, hoàn hảo để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
The first steep is so delicate and smooth, with that light golden liquor and a gentle grassy sweetness I wasn't expecting. It's clear why it's only picked for a few days a year—the leaves are tiny, downy buds that just melt on the tongue.
The brew came out a beautiful light golden color, just as described, with a delicate, clean taste that felt incredibly gentle on the palate. This is hands-down the best silver needle I've had in years, and that short harvest window really shows in the quality.
