ファーストフラッシュ・ダージリンは非常に希少で、高い人気を誇るお茶です。カメリア・シネンシス（茶の木）の新芽が最初に芽吹くことを「フラッシュ」と呼び、これがシーズンの始まりを告げます。このフラッシュは、冬の休眠期間を経て茶の木が最初に生産する茶葉であるため、非常にユニークな風味を持っています。ファーストフラッシュ茶はより繊細で香り高く、乾燥した状態でも淹れた状態でも緑茶に似ています。このファーストフラッシュ・ダージリン茶は、Art of Teaのために特別に収穫され、萎凋、焙煎、選別が行われており、数量限定で販売されています。在庫がなくなり次第、販売終了となります。
*2オンス入り
The muscatel notes are delicate but unmistakable, and the second steep opens up even sweeter. This batch feels genuinely special, like the season’s very first pick is doing exactly what it should. I’m already saving the rest for slow mornings.
The first sprouting of the season really comes through—this batch tastes bright and delicate, exactly what I hoped for from a first flush. The leaves are so fresh and vegetal, it's like drinking early spring. I've already reordered before my first bag ran out.
I was a little nervous about the price for such a small tin, but the "first flush" character really comes through in the brew—it's delicate and clean, not at all like the usual Darjeelings I've had. The leaves themselves are a beautiful, bright green that makes me feel like I'm getting the real rare